Abholung der vorab bestellten Lebensmittel aus der Region (www.marktschwaermer.de)
Das Marktschwärmer-Modell als Mischung aus Online-Bestellung und Abholung stellt für viele Verbraucherinnen und Verbraucher ein ideales Modell für einen zeitlich flexiblen Einkauf mit persönlichem Kontakt und Bildungs- und Vernetzungsmöglichkeit dar. Die Idee ist einfach: online bestellen, um die Ecke abholen.
Die Kunden bestellen im Onlineshop www.marktschwaermer.de. Dann kommen einmal in der Woche Kunden und Erzeuger in der "Schwärmerei" vor Ort zusammen, um die Bestellungen persönlich zu übergeben.
Die Lebensmittel stammen ausschließlich von bäuerlichen Erzeugern, Lebensmittel-Handwerkern und kleineren Manufakturen aus der Region. Zum Sortiment gehören Obst und Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Brot, Honig, Käse und Molkereiprodukte sowie ausgewählte Feinkostwaren.
